Açaí Amazônico traz benefícios para a saúde e economia
O açaí é uma fruta muito apreciada pelos brasileiros, conhecida por sua cor roxa, além de ser um alimento com muitos nutrientes e benefícios para a saúde, também contribui significativamente para o crescimento da economia no país.
A fruta é tipicamente amazônica, e faz parte da dieta da maioria dos povos da região, que consomem o produto nos mais diversos horários, seja no almoço, lanche ou jantar.
O fruto cresce em uma palmeira chamada, Euterpe Oleracea e pode chegar a medir até 25 metros de altura, a árvore do açaí é bem resistente e adaptável a ambientes de solos úmidos, e por isso frutificam em larga escala na região amazônica.
Os frutos são colhidos manualmente pelos produtores, que no processo sobem nas palmeiras para cortar os cachos, quando já estão no tempo da colheita.
Além disso, o produto é utilizado para produção de cosmético e shampoos, por ser rico em vitaminas A, C, e E, que fortalece os cabelos, assim sendo explorados em vários âmbitos.
Conheça alguns benefícios do Açaí para a saúde:
Previne o envelhecimento precoce;
Melhora a saúde do coração e o funcionamento do fígado;
Fornece energia para o corpo e reduz inflamação;
Combate a anemia e fortalece o sistema imunológico;
Nas últimas décadas o açaí passou a fazer parte da dieta brasileira e do mundo, sendo conhecido também em outros países, como Estados Unidos e Japão.
Então maninho!? Você toma açaí?
Colaboração: Lauane Cristine